농가밥상

고랭지만두마을요리연구회

강원 평창군 대관령면 갈골길 33-5


공동체 소개

형성과정

2017년 강릉 평창 고랭지배추 6차 사업화 지구조성사업으로 김치체험, 만두체험, 황태구이체험 등 식사체험을 자주 하면서 부녀회원들이 여러 가지 요리로 체험고객에게 음식을 제공하게 되어 자연스럽게 모이게 되었다.


목표&비전

동네 주민들과 소외된 이웃들이 모두 건강한 식생활을 하고 체험마을을 찾는 고객에게도 특별한 식사를 제공

농가수입이 넉넉하지 못하고 애써 가꾼 농산물이 헐값에 팔리거나 버려지는 경우가 있는데 가공, 개발, 판매하여 소득향상

다양한 교육으로 자존감과 삶의 만족도를 높임, 사회문제 인식 및 해결을 위한 민주시민으로서 자질 향상, 함께 잘 살기


활동내용

∘요리연구(어르신들 영양식 요리실습)

∘강의(약초공부, 스마트폰)

∘체험(요리와 관련된 체험)


활동포토

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오시는길

강원 평창군 대관령면 갈골길 33-5