애산3리마을은 마을에서 생산되는 인삼/ 황기/ 버섯/ 대추/ 칡/ 헛개나무 등의 농임산물을 중탕 가공함으로써 주민과 방문객 모두 건강한 생활을 하도록 노력하고 있다. 특히 주민들의 강한 의지를 바탕으로 공동체 활성화에 힘쓰고 있다.