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    단풍아이스크림 연구소 시즌2

    철암단풍축제위원회

    강원 태백시 철암길 2

    공동체 소개

    형성과정

    낙후되어 있는 지역을 활성화 시키고자 철암마을의 대표자원인 대한민국에서 첫 번째로 물드는 단풍을 소재로한 주민주도형 축제를 개최
    올해로 열 번째를 맞이하게 되었으며, 축제의 중요한 요소인 미식 개발로 차별화되고 소득창출로 연계하기 위해 형성

    목표&비전

    “보는 단풍에서 먹는 단풍으로....”
    우리마을에서만 맛볼수있는 특색있는 먹거리를 개발하여
    마을의 단풍축제를 활성화 시키고자함.
    ※ 먹거리는 지역을 대표하며 외부인을 방문하게 하고 소비를 이끌어 내는 중요한 역함을 함

    활동내용

    일시 / 장소

    세부추진사업

    세부내용

    10월중

    / 축제장

    5월 ~ 9월

    / 축제장

    단풍cafe 운영 (먹거리 판매)

    - 판매부스 운영 (단풍축제 방문 관광객 등)

    - 관광객 쉼터 제공

    3월 ~ 10월

    / 철암동주민자치센터

    단풍빵 개발 (새로운 상품)

    - 제빵 기술 습득(전문교육기관)

    - 주민자치 프로그램 참여

    3월

    / 철암동주민자치센터

    맛 업그레이드 (기술 보완)

    - 전문가 자문

    - 주민자치 프로그램 참여

    5월 ~ 9월

    / 축제장

    맛자랑 품평회 (홍보)

    - 부스 운영

    - 단풍축제 홍보 등

    활동포토

    클릭하시면 확대하여 보실 수 있습니다.

    오시는길

    강원 태백시 철암길 2