로컬푸드와 나눔의 미

북산면 생활개선회

강원 춘천시 북산면 장재골길 38


공동체 소개

형성과정

청년 인구들이 도시로 이동하고 마을이 고령화되면서 농가 일손이 부족해짐에 따라 어르신들이 체계적으로 마을을 운영 할 수 있는 교육을 원하였고,

판매하고 홍보하는 것이 부족해 관련된 방법을 습득하고 마을 주민간의 정보공유를 하기 위해 형성되었다.


목표&비전

마을 자원을 이용한 사업을 주민들이 직접 홍보와 판매를 진행해 마을 수익 창출에 기여하고,

사업에서 수익 창출 시 청렴한 분배 원칙으로 운영하는게 목표입니다.


활동내용

일정

추진단위(항목)

세부추진내용

3월

○ 의식교육

○ 가정 공동체의 중요성

○ 지역 공동체의 필요성 및 현황

4월

○ 향토음식 개발 교육-이론

○ 위생교육

○ 장아찌류 개발 교육(현장 농산물)

○ 밑반찬류 개발

5월

○ 향토음식 개발 교육 -실습

○ 장아찌류 개발 교육(현장 농산물)

○ 밑반찬류 개발

6월

○ 향토음식 체험

○ 음식을 이용한 체험 진행하기

○ 북산면 시골장 축제 참가

   (향토음식)

○ 향토음식 만들어 판매하기

 

 


활동포토

클릭하시면 확대하여 보실 수 있습니다.


오시는길

강원 춘천시 북산면 장재골길 38