강원 춘천시 북산면 장재골길 38
청년 인구들이 도시로 이동하고 마을이 고령화되면서 농가 일손이 부족해짐에 따라 어르신들이 체계적으로 마을을 운영 할 수 있는 교육을 원하였고,
판매하고 홍보하는 것이 부족해 관련된 방법을 습득하고 마을 주민간의 정보공유를 하기 위해 형성되었다.
마을 자원을 이용한 사업을 주민들이 직접 홍보와 판매를 진행해 마을 수익 창출에 기여하고,
사업에서 수익 창출 시 청렴한 분배 원칙으로 운영하는게 목표입니다.
일정 | 추진단위(항목) | 세부추진내용 |
3월 | ○ 의식교육 | ○ 가정 공동체의 중요성 ○ 지역 공동체의 필요성 및 현황 |
4월 | ○ 향토음식 개발 교육-이론 ○ 위생교육 | ○ 장아찌류 개발 교육(현장 농산물) ○ 밑반찬류 개발 |
5월 | ○ 향토음식 개발 교육 -실습 | ○ 장아찌류 개발 교육(현장 농산물) ○ 밑반찬류 개발 |
6월 | ○ 향토음식 체험 | ○ 음식을 이용한 체험 진행하기 |
○ 북산면 시골장 축제 참가 (향토음식) | ○ 향토음식 만들어 판매하기 |
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강원 춘천시 북산면 장재골길 38